Vraiment délicieux! La meilleure recette de poulet aigre-doux.

0

Oubliez le resto et préparez ce plat, toute votre famille sera ravie.

Ingrédients

1 livre de poulet (coupé en morceaux)
1/2 c. à thé de sel kosher
1/4 c. à thé de poivre
1/4 c. à thé de sel d’ail
3/4 tasse de fécule de maïs
2 œufs, battus
1/2 tasse d’huile de canola
Pour la sauce aigre douce:

1 tasse de sucre
1/3 tasse de ketchup
1 c. à thé de sel d’ail
1/2 tasse + 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de sauce soya
Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés f et tapisser une plaque de cuisson de papier d’aluminium.

Dans un grand ziploc, combiner le poulet, la fécule de maïs, le sel, le poivre et le sel d’ail, secouez jusqu’à ce que le poulet soit bien enrobé.

Chauffer 1/4 tasse d’huile dans une grande poêle. Trempez le poulet dans le mélange d’oeufs et placez-le dans la poêle. Dorer les deux côtés du poulet, environ 2 minutes. Transférer le poulet sur la plaque préparée.

Dans un bol, fouetter tous les ingrédients de la sauce. Verser la sauce sur le poulet et cuire au four pendant 20 minutes. Retournez le poulet pour l’enrober uniformément avec de la sauce et continuer la cuisson de 15 à 20 minutes supplémentaires.

Servir avec du riz et des légumes cuits à la vapeur.

La vidéo qui suit vous permet de voir en détails chacune des étapes que vous devez suivre afin de réaliser cette succulente recette dont toute votre famille va raffoler. Bon appétit!

The BEST sweet and sour chicken

The BEST sweet and sour chicken recipe! Way better than take out!FULL RECIPE HERE: http://www.iheartnaptime.net/sweet-and-sour-chicken-recipe/

Posted by Love Bakes Good Cakes on Saturday, June 24, 2017